Salz und Pfeffer Für den Spargel: 1,5 kg Weißer Stangenspargel 50 g Butter 1 EL Zitrone ... Für das Forellenfilet das Fischfilet vorsichtig entgräten und mit Salz, Pfeffer und Zitrone würzen.

Der Nudelsalat mit grünem Spargel und Kräuterpesto ist die perfekte Wahl für jede Sommerparty. Schnell zubereitet, bringt er Abwechslung auf den Tisch. Wenn die Sonne sich wieder von ihrer ...

Der Nudelsalat mit grünem Spargel und Kräuterpesto ist die perfekte Wahl für jede Sommerparty. Schnell zubereitet, bringt er Abwechslung auf den Tisch. Wenn die Sonne sich wieder von ihrer besten ...

Ratgeber - Wird Spargel überbewertet? Ja, meinen manche. Nein, entgegnen die Fans des Stangengemüses. Tatsächlich erlebt das Edelgemüse, das jetzt Saison hat, aktuell eine Art Renaissance. Köche auf ...

Soltau (dpa) – In der Nacht auf Montag wird die Autobahn 7 bei Soltau wegen Bauarbeiten in Fahrtrichtung Hannover gesperrt. Die Sperrung erfolge in zwei Schritten, teilte die Autobahn...Mehr lesen SPD ...

Fein gehobelte Spargelbänder, die teils mariniert werden, teils knackig bleiben. Dazu Nüsse und Kerne: Zusammen ergibt das ein reizvolles Zusammenspiel von Texturen und Aromen. Die Überraschung ...

Geschälte Spargelstangen halbieren und längs teilen. Etwas Butter und etwas Öl im Tiegel erhitzen und den Spargel sanft anbraten. Salzen, pfeffern, fein abgehobelte Zitronenschale beigeben ...

Huch! Die Spargelsaison ist fast schon wieder vorbei. Am 24. Juni ist Schluss. In den letzten Wochen habe ich mein Lieblingsgemüse sehr oft konventionell mit Butter und Kartoffeln gegessen, aber ...